Dělá jablečný ocet vlastně něco?

Pokud něco tvrdí, že je to zázračný lék – na rakovinu, na přejídání, na zaběhnuté akné – měli byste začít tím, že předpokládejte, že tomu tak není. Život je těžký a dlouhý a neexistují jednoduché zkratky, zvláště pokud jde o vaše zdraví. To zahrnuje i internetového miláčka, kterým je jablečný ocet.

Zdá se, že zastánci fermentované tekutiny si myslí, že dokáže vyléčit téměř jakýkoli lék, a někdy doporučují fotografovat ji, aby odvrátili nemoc. Jablečný ocet je jen jedním v moři módních superpotravin, které sužují web, ale je skvělým příkladem toho, jak snadné je připisovat nepodložené zdravotní výhody obecně neškodným ingrediencím. Jablečný ocet vaše problémy zázračně nezmizí, bez ohledu na to, jak moc v něj věříte. Většina „důkazů“ na podporu jeho výhod pochází z podřadných časopisů a pseudo-lékařů.

Ve skutečnosti se zdá, že existuje jen jedna věc, která by teoreticky mohla být dobrá. No vlastně dvě. Jablečný ocet je a skvělý způsob, jak chytat mouchy. Mnohem lepší než med.

Zde je tedy shrnutí některých nejběžnějších navrhovaných použití toho, co je v podstatě jen polovina vynikajícího dresinku na saláty – a důvody, proč tyto prostředky (většinou) nefungují.

Hubnutí / srdeční onemocnění

Zdá se, že hrstka studií na myších a krysách (většinou v podprůměrných „vědeckých“ časopisech, které nevyžadují stejnou přísnost jako legitimní časopisy) přesvědčila internet, že panáky octa mohou odvrátit cukrovku. Ale studie na lidech prokázaly tak malé výhody při hubnutí, že je lze považovat za nevýznamné.

Je možné, že ocet je do jisté míry prospěšný vašemu metabolismu, ale dosavadní výsledky naznačují, že nepůjde o zázračnou léčbu. Podle několika malých studií by kyselina octová v octě mohla odvrátit skoky krevního cukru, které jinak vybízejí vaše tělo k ukládání tuku, ale tento mechanismus ještě nebyl důkladně prokázán. Pokud se snažíte zlepšit své kardiovaskulární zdraví nebo shodit nějaké to kilo, je pro vás mnohem lepší provádět vysoce intenzivní intervalový trénink v kombinaci s nějakým typem silového tréninku a navíc jíst vyváženou stravu s dostatkem vlákniny a plnohodnotných potravin. Tyto intervence mají mnohem lepší důkazy, které je podporují.

Předplaťte si nyní a ušetřete 72 % Limitovaná nabídka. Popular Science pro iPad v ceně. K dispozici dárkové předplatné.

mikrobiom

Obecně platí, že fermentované potraviny jsou dobré pro zdraví vašich střev. Bakterie provádějící fermentaci se drží v octu jako v jogurtu a konzumace těchto mikrobů může pomoci zasít střevní mikrobiom. Ale zatímco jablečný ocet by teoreticky mohl být šetrný k mikrobiom, neexistuje žádný důkaz, který by tuto myšlenku podporoval. Daleko jistější cestou je prostě jíst více vlákniny. Česnek, cibule a banány chutnají mnohem lépe než dávka octa a jsou vynikajícím zdrojem vlákniny. Vláknina pomáhá vytvářet prostředí, které budou vaši střevní brouci milovat. A pokud stále toužíte po probiotickém jídle, jděte na fermentované pevné látky, jako je nakládaná zelenina, kysané zelí nebo kimchi.

Rakovina

Prostě ne. Prosím, nepokoušejte se léčit svou rakovinu pitím octa jakéhokoli druhu. I kdyby japonští vědci skutečně zabili rakovinné buňky tím, že je vystavili působení jablečného octa, nedokazuje to, že ocet léčí rakovinu ve vašem těle. Pokud necháte rakovinné buňky v Petriho misce příliš dlouho, zemřou, ale to neznamená, že můžeme rakovinu léčit tak, že pacientům řekneme, aby počkali. prosím prosím prosím navštivte lékaře, pokud máte rakovinu. Ošetření je děsivé a rozhodně má k dokonalosti daleko, ale stále je to vaše nejlepší trefa.

Bělení zubů

Ne ne ne ne. Dělat ne zkuste si vybělit zuby octem. Kyselina, ať už v citronech, sodě nebo jablečném octu, ničí vaši ochrannou vrstvu skloviny natrvalo. Vyzkoušejte některou z běžně dostupných bělicích souprav nebo navštivte svého zubaře, pokud máte ze žloutnutí zubů takové obavy.

bolest krku

Opět o tom neexistují žádné studie, protože upřímně řečeno, bolesti v krku nejsou pro většinu výzkumníků tím největším problémem. Jak již bylo řečeno, pití kyseliny pravděpodobně nepomůže, aby se vaše bolest v krku cítila lépe.

Vaše bolest je způsobena oteklými žlázami na krku a zánětem produkovaným vaším tělem, když se snaží bojovat s infekcí. Není to tak, že by bakterie nebo viry seděly ve vašem krku a vy je můžete zabít octem. Problém je ve vašich krevních cévách. Protizánětlivé léky vám mnohem pravděpodobněji poskytnou úlevu, plus kapky proti kašli pro pocit lechtání. Vlastní konzumace octa vám neublíží (i když ze silného zápachu se vám může trochu nevolno), ale jak jsme již řekli, kyselina není pro vaše zuby dobrá. Obecně se nedoporučuje pít nebo dokonce jen propláchnout v ústech.

Bradavice

Bradavice jsou způsobeny lidským papilomavirem a jablečný ocet nemůže zabít virus ve vašem těle. Pokud máte bradavici, měli byste si ji zmrazit sami nebo jít k dermatologovi, aby vám to udělal. Jediné, co uděláte s octem, je menší chemické popálení.

pupínky

Je pravda, že kyselina v octě by mohla pomoci zabít bakterie a odstranit odumřelou kůži, která způsobuje zit, ale také opravdu dráždí vaši pokožku. Pokud se cítíte nuceni použít ocet místo volně prodejného léku, alespoň ho nařeďte, abyste si nepřivodili chemické popáleniny. A znovu, pokud je vaše akné tvrdohlavé, zajdi k doktorovi.

Cokoli, co se týká vaší vagíny

NEDÁVEJTE OCT DO VAŠÍ VAGÍNY NEBO VULVY ANI NIKAM DO BLÍZKOSTI. Vaše pochva se samočistí a vše, co vaše vulva (to je vnější část) potřebuje, je jemné mýdlo. Rovnováha pH ve vaší pochvě je jemná a její nepořádek vám pravděpodobně způsobí bakteriální nebo kvasinkové problémy.

A teď představíme jedinou věc, na kterou by jablečný ocet mohl být v pořádku: lupy

Existuje šance, že ocet může skutečně pomoci s vašimi lupy. V závislosti na tom, co způsobuje šupinky na pokožce hlavy, antimikrobiální vlastnosti jablečného moštu mohl Pomozte léčit všechny plísně, které tam rostou, nebo případně pomozte oloupat uvolněnou kůži, aby se smyla octovým oplachem.

Jak již bylo řečeno, existuje spousta šamponů speciálně vytvořených pro léčbu lupů, a pokud vám neposkytují úlevu, měli byste se opravdu obrátit na dermatologa. existují [multiple causes of dandruff] které vám mohou identifikovat spolu s léky, které vám mohou předepsat. Navíc to nemusí být lupy. Několik stavů způsobuje šupinatou kůži a další problémy s pokožkou hlavy, které vypadají jako lupy, ale nejsou. Dermatolog to bude schopen zjistit a může vám pomoci léčit cokoli. A jako bonus navíc, žádné léky, které vám předepíší, vám nezapáchají v hlavě jako salát.