Podívejte se na nejpodivnější novoroční fakta, která jsme mohli najít

Hluk původce hluku. Vložit fotografie

Jakou nejpodivnější věc jste se tento týden naučili? Ať už je to cokoli, slibujeme, že budete mít ještě podivnější odpověď, pokud si poslechnete nejnovější podcast PopSci. Sezóna jedna z Nejpodivnější věc, kterou jsem se tento týden naučil je k dispozici na iTunes, Soundcloud, Stitcher, PocketCasts a v podstatě všude jinde, kde posloucháte podcasty. Je to váš nový oblíbený zdroj nejpodivnějších faktů, čísel a spirál Wikipedie souvisejících s vědou. populární věda může shromáždit. Máte právě dost času na to, abyste se najedli celé partě, než naše druhá sezóna dorazí začátkem příštího roku.

Podívejte se na naši překvapivou prázdninovou epizodu níže:

Skutečnost: Běžecký pás byl původně navržen jako způsob, jak obsadit a zaměstnávat vězně.

Autor Claire Maldarelli

Leden je náročný čas na udržení se ve formě. Minimálně v polovině světa jsou dny stejně krátké jako chladné. Ale alespoň pro mě může být cvičení uvnitř ještě horší. Příklad: Běžecký pás. Některé tělocvičné krysy na přístroj přísahají, ale já ten stroj vidím jako čisté mučení. Pro mě je psychická frustrace z běhání na místě mnohem horší než otupující chlad, který přináší studený vzduch.

Jak se ukazuje, psychické strádání není daleko od toho, k čemu byl posilovací stroj původně navržen.

V roce 1818 významný stavební inženýr jménem William Cubitt pracoval jako frézař, který navrhoval, stavěl a opravoval mlýny. V té době se zřejmě stále více začal zajímat o „blaho“ vězňů. A tak se rozhodl překonfigurovat mlýn tak, aby k jeho udržení vyžadoval lidský pohyb, a proto dostal název běžecký pás.

Zařízení byl v podstatě obří dutý válec s železným rámem kolem něj, s dřevěnými schůdky postavenými kolem tohoto rámu – mnohem více podobný dnešním schodišťům. Čtyřicet vězňů najednou vylezlo na schody, a když to udělali, mlýn se otočil. Čím rychleji se kolo otáčí, tím rychleji budou muset vězni stoupat. Používal se hlavně k drcení zrn, jako je kukuřice.

Rychle jej přijaly všechny hlavní šibenice ve Spojeném království a brzy se dostal i do Spojených států. Nejdříve jeho používání zrušily USA a Velká Británie následovala vězeňským zákonem z roku 1898.

Rychle vpřed do roku 1968, kdy bylo aerobní cvičení rychle uznáváno jako klíčová složka k udržení zdraví. Muž jménem William Staub přepracoval stávající běžecký pás, aby se vešel do domovů lidí a oslovil masy, nejen posedlé sportovce. Jeho běžecký pás se jmenoval PaceMaster 600 a nevypadal až tak odlišně od moderních běžeckých pásů.

Takže až v tomto novém roce příště nastoupíte na mistra běžeckého pásu, pamatujte, že na rozdíl od prvních uživatelů zařízení máte vždy možnost sestoupit. Doufejme, že to samo o sobě vás udrží v chodu – nebo vás přiměje vyběhnout ven.

Fakt: Původ šumivého vína není jen o Dom Perignon

Od Rachel Feltman

Když se většina lidí zamyslí nad příběhem původu bublin ve svých silvestrovských flétnách, uslyší příběh mnicha ze 17. století jménem Dom Perignon. Ale zatímco Perignon jistě vyvolal šampaňskou horečku ve Francii, šumivé víno pravděpodobně nezačalo v jeho klášteře: O tři desetiletí dříve publikoval britský učenec pozorování o „šumivých“ vínech – prvním zaznamenaném použití tohoto slova k popisu nápoje – vyráběl se v Anglii. Promiň, Sun.

Dokonce i poté, co se šampaňské ve Francii prosadilo, už nějakou dobu nebylo jako víno, které známe dnes. Pro začátek to bylo velmi sladší než většina dezertních vín, která dnes najdete, v ostrém kontrastu se suchou chutí, kterou očekáváme od těch nejklasičtějších moderních lahví. Bylo to také zakalené nebo ploché: proces druhého kvašení, který dává šumivému vínu jeho bublinky, také zanechává v láhvi mnoho kvasinek, které při odumírání tvoří zakalené zbytky. Nejjednodušší způsob, jak se s tím po desetiletí výroby vypořádat, bylo jednoduše přelít víno z jedné láhve do druhé, než ho prodat, a zbavit se tak škodlivých plísní. Ale všechno to promíchávání znamenalo, že víno bude při druhém odvíčkování jiskřit o něco méně. S řešením přišla vdova jménem Madame Clicquotová, průkopnická podnikatelka v době, kdy jen málo Francouzek mělo co do činění s podnikáním. Ona a její kolegové přišli s myšlenkou hádanky: víno prochází druhou fermentací na speciálním stojanu, který umožňuje naklánění lahví, a vinaři s nimi pravidelně mírně protřepávají, než je položí zpět pod trochu extrémnějším úhlem. Na konci procesu byly všechny kvasinky přemluveny tak, aby seděly v jediné vrstvě na samém vršku láhve. To znamená, že můžete víno jednoduše odzátkovat a shromáždit sediment a poté jej znovu utěsnit – místo toho, abyste choulostivý produkt protřepávali, když jej filtrujete z jedné láhve do druhé. Jsou některá vinařství, kde se to stále děje ručně.

Pro bonus fakt o proč sakra sledujeme, jak každý Silvestr klesá míčposlechněte si epizodu z tohoto týdne (vloženo výše).

Kalendářní hodina výkonu

Autor: Eleanor Cummins

Dalo by se říci, že vydáváme tuto speciální epizodu Nejpodivnější věc, kterou jsem se tento týden naučil na Štědrý den, 25. prosince 2018. Ale stejně správně můžete říci, že jej zveřejňujeme 26. prosince 2018 – pokud jste na druhé straně mezinárodní datové čáry. Nebo 12. prosince 2018, pokud jste v císařském Rusku a stále používáte juliánský kalendář. Nebo 25. prosince 106, pokud nějakým způsobem přistupujete na internet ze Severní Koreje (ahoj!) a počítáte do let v Juche. V očekávání našeho přechodu do roku 2019 jsem se rozhodl podívat se na to, co rok ve skutečnosti je a jak se změnil od starověkého Říma přes Řecko 20. let 20. století až po dnešek. Zjistěte více na Weirdest Thing!

Pokud se vám líbí The Weirdest Thing I Learned This Week, přihlaste se k odběru, ohodnoťte a recenzujte nás na iTunes. Můžete se také připojit k podivnostem v naší facebookové skupině a vyzdobit se podivným zbožím z našeho Threadless shopu.